ブティックの床タイルを彷彿とさせ、フランス国土の象徴的な形でもある六角形のポミエは、パティスリー・ルポミエのスペシャリテです。青リンゴのムースの中にキャラメリゼしたリンゴのソテー、ヘーゼルナッツチョコレートのガナッシュのレイヤーの下にはヘーゼルナッツを混ぜ焼き上げたダコワーズ。青リンゴの爽やかさ、しっとり焼き上げた林檎が美味しさのハーモニーを奏でています。 サイズは14cm,16cm,24cmのご用意があります。大きなサイズはご注文にて承ります。 Pommier 14cm ポミエ 14cm 青りんごのムースケーキ ¥5,589 *ブティック限定
アーモンド入りの柔らかいスポンジケーキと、イタリアンメレンゲで軽くしたバニラクリームの2層の間に、キルシュで軽く香りをつけ、丸ごとイチゴを入れました。フランス菓子の宝石のような一品です。 サイズは12cm,15cm,18cmのご用意があります。大きなサイズはご注文にて承ります。 Fraisier 18cm フレジエ 18cm 苺とバタークリームのケーキ ¥11,178 *ブティック限定
アーモンド入りの柔らかいスポンジケーキと、イタリアンメレンゲで軽くしたバニラクリームの2層の間に、キルシュで軽く香りをつけ、丸ごとイチゴを入れました。フランス菓子の宝石のような一品です。 サイズは12cm,15cm,18cmのご用意があります。大きなサイズはご注文にて承ります。 Fraisier 15cm フレジエ 15cm 苺とバタークリームのケーキ ¥7,824 *ブティック限定
シチリア産ピスタチオムースの中に木苺のジュレとピスタチオのクリームとチョコレートクッキーをサクサクのシュトロイゼル生地の上にのせたシェフお気に入りの逸品。芳醇な風味のピスタチオが主役のアントルメです。 サイズは12cm,14cmのご用意があります。大きなサイズはご注文にて承ります。 Pour Moi 14cm プール モア 14cm ピスタチオムースと木苺のジュレ ¥6,458 *ブティック限定
ビターチョコレートガナッシュ、チョコレートクッキー、軽いチョコレートクリーム、チョコレートムースレイヤーの底はミルクチョコレート仕立てのサクサクなフィヨンティーヌ。100%チョコレートのハーモニーをお楽しみください。 12cm x 12cmのサイズです。 大きなサイズはご注文につき承ります 。ます。 Chocolat Chocolat 12cm ショコラ ショコラ 12cm 濃厚チョコレートムースケーキ ¥4,829 Add to Cart
バニラ、フレーズ(苺)、マンゴパッション、ショコラ、ピスターシュ、パイナップルココナツフレーバー６種の詰合わせです。 Assortiment de 6 Glaces et Sorbets アソートメント アイスクリーム&シャーベット６ アイスクリーム&シャーベット６個詰合せ ¥3,888 Add to Cart
バニラ、フレーズ(苺)、マンゴパッションフレーバー３種の詰合わせです。 Assortiment de 3 Glaces et Sorbets アソートメント アイスクリーム&シャーベット３ アイスクリーム&シャーベット３個詰合せ ¥2,052 Add to Cart
鹿児島産リュバーブ フレーズ(リュバーブと苺)、長野産アブリコ(杏)、フランボワーズ(木苺)、長野産プルーンの４種のジャムの詰合せです。 Assortiment de 4 confitures アソートメント コンフィチュール４ ジャム４個詰合せ ¥4,215 Add to Cart
鹿児島産リュバーブ フレーズ(リュバーブと苺)と長野産アブリコ(杏)の２種の詰合せです。 Assortiment de 2 confitures アソートメント コンフィチュール２ ジャム２個入詰合せ ¥2,256 Add to Cart
パンにハムとチーズをはさみ、バターを溶かしたフライパンで焼きました。軽く温めてお召し上がりください。 Croque Monsieur クロック ムッシュー パンにハムとチーズをはさみ、バターを溶かしたフライパンで焼きました ¥432 *ブティック限定
アルザス=ロレーヌ地方発祥の郷土料理で、キッシュロレーヌとも呼ばれています。温かくても冷ましても美味しくいただけます。 Quiche Epinard キッシュ エピナ ベーコンとほうれん草のキッシュ ¥464 *ブティック限定
りんごのコンポートが入った半楕円形のパイ菓子です。Chausson（ショソン）はスリッパ、pommes（ポム）はりんごを意味するフランス語で、直訳すると「りんごの入ったスリッパ」のことです。スリッパの先に形に似ている為、この名前がつけられました。 Chausson aux pommes ショソン オ ポム アップルパイ ¥420 *ブティック限定
カフェラテと一緒に朝食として、おやつとして、軽く温めるとなお一層美味しくお召し上がりいただけます。 Pain au Chocolat パン オ ショコラ チョコレート入りクロワッサン ¥399 *ブティック限定
