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Petit gâteaux

プチガトー

クラシックなフランス菓子製法に忠実でありながら、オリジナリティーに溢れ季節を感じるフレデリック・マドレーヌの華やかなプチガトー。
ポミエ、ショコラショコラ、ヨーヨー オー フレーズ、プルモア、エクレール シアン…パティシエの技術と想いの詰まった絶品のひとつひとつをご堪能ください。

Pommier

ポミエ

青リンゴのムースケーキ

Chocolat Chocolat

ポミエ

濃厚チョコレートムース

Pour Moi

プール モア

ピスタチオムースと木苺

Eclair Chien

エクレール シアン

ヘーゼルナッツクリーム

Chamonix

シャモニー

マロンクリームとバニラクリーム

Millefeuille

ミルフィーユ

週末限定ケーキ

Tartelette

タルトレット フレーズ

苺のタルト

Tarte Tatin

タルト タタン

りんごのタルト

Gateau Fromage

ガトーフロマージュ

チーズケーキ

Classique Framboise

クラシックフランボワーズ

木苺とチョコレートケーキ

Marjolaine

マルジョレーヌ

ヘーゼルナッツ・アーモンド・チョコレート

Fraisier

フレジェ

Yoyo aux fraises

ヨーヨーオ フレーズ

苺ムース入りオリジナルマカロン

Fraisette

フレゼット

苺のショートケーキ

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